L'escapade du Chef Cédric Béchade
Les temps forts de l'escapade du Chef Cédric Béchade
Immersion culinaire au Pays Basque
Au menu de votre escapade
(sous réserve de disponibilités des différents prestataires)
Un séjour de charme en établissement Relais & Châteaux à l'Auberge Basque
Vous séjournerez dans un endroit idyllique, en pleine nature Basque et à sept kilomètres de Saint Jean de Luz.
Depuis l'auberge, installée sur une colline, vous pouvez contempler la Rhune, ce haut sommet situé sur la chaîne des Pyrénées, à la frontière avec l'Espagne.
Séjourner à l'auberge basque, c'est une invitation au ressourcement, à l'évasion, le temps d'un instant.
Une randonnée culinaire en 6 services avec accords mets et vins
C'est en 2007 que Cédric et Marion Béchade s'installent dans le Pays Basque et créent l'Auberge Basque, décorée d'une étoile au guide Michelin.
Des produits locaux, de saison, sains et goûtus, c'est ce que vous propose la cuisine de Cédric Béchade : une cuisine créative, soignée et raffinée. Lors de votre escapade, il fait venir le Pays Basque dans votre assiette en vous proposant une randonnée culinaire en six services, avec les accords mets et vins sélectionnés par la sommelière de l'auberge.
Convivialité et partage sont des maître-mots dans cet établissement. En fonction de ses disponibilités, vous aurez l'occasion d'échanger avec le Chef Cédric Béchade.
Visitez une production d'huile de noisette basque
Le Chef a à cœur de vous faire rencontrer un de ses producteurs : un producteur d'huile de noisette basque.
Ce passionné, vous fera découvrir ses vergers, son atelier de transformation et vous proposera une dégustation de ses produits originaux et de qualité !
Baladez-vous en vélo électrique dans les campagnes basques
Sur demande et selon les disponibilités, deux vélos électriques peuvent être mis à votre disposition
Vous pourrez découvrir tranquillement les époustouflants et
verdoyants paysages basques. Pour vous reconnectez un peu plus avec la nature et décompresser.
Réservation de l'escapade !
L'escapade du Chef Cédric Béchade est disponible chaque semaine du mardi au vendredi.
Séjour proposé pour deux personnes, du mardi au vendredi inclus.
Hors période ci-contre et jours fériés : en juillet et août, du 17 au 31 décembre 2022, le 14 février 2023
Période de fermeture de l’Auberge : du 13 au 20 novembre 2022 et du 15 février au 15 mars 2023
Chef's Escapade veut conserver un lien direct avec ses clients, appelez-nous directement ou complétez le formulaire de contact et nous vous appellerons.
Notre équipe se plie en quatre pour vous faire un séjour aux petits oignons, n'hésitez-pas à nous contacter pour toute demande de
sur-mesure !
Vous souhaitez offrir à vos proches une escapade dans l'univers d'un Chef étoilé ?
La personne à qui vous l'offrirez pourra choisir son escapade et nous appeler pour la réserver.
Ce prix pour un séjour 2 jours 1 nuit pour deux personnes comprend :
- Une randonnée culinaire en 6 services avec accords mets et vins sélectionnés par la sommelière de l'auberge
- La visite des vergers, découverte de la fabrication de l'huile de noisette et dégustation de produits issus de l'exploitation
- Une nuitée à l'auberge basque, établissement de charme Relais & Châteaux
- Un moment privilégié avec le Chef Cédric Béchade
- Le petit-déjeuner
- Le prêt de vélo électrique
Le séjour ne comprend pas :
- L'accompagnement (auto-tour en autonomie, escapade non accompagnée)
- Les déplacements (véhicule personnel indispensable)
- L'assurance annulation (à contracter par vous-mêmes auprès de votre assureur ou de votre banque, si vous le souhaitez)
L'escapade du Chef Cédric Béchade : Contactez-nous pour connaître les disponibilités
Séjour proposé pour deux personnes, du mardi au vendredi inclus
- Pas de réservation possible en juillet et août, les jours fériés, le 14 février, le 31 décembre, du 15 février au 15 mars, la semaine avant noël + noël et du 13 au 20 novembre.
- Une fois la disponibilité de votre date confirmée, nous vous enverrons un lien pour réserver votre escapade.
- Paiement intégral à la réservation par virement bancaire.
- En cas d'annulation, 100 % du montant de l'escapade sera remboursé jusqu'à 30 jours avant le séjour - 70 % jusqu'à 15 jours avant le séjour - 0 % remboursé au-delà.
- Toute annulation de séjour entraîne le paiement de 100 € par dossier.
