Les Chefs

Des Chefs étoilés vous accueillent comme un ami.

"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié",disait Paul Bocuse en 1976. Les séjours Chef's Escapade sont construits dans le même état d'esprit, par des Chefs qui vous reçoivent en ami.

Les premiers Chefs, en Normandie, Bretagne et Pays Basque

Les chefs adhèrent à l'état d'esprit et aux valeurs de Chef's Escapade.

Accueil, convivialité, authenticité, simplicité, amour du terroir, saisonnalité, sont autant de maîtres-mots qui correspondent à leur personnalité.

Touchés par l'intérêt que vous leur portez, les Chefs vous ont mitonné des séjours qui vous marqueront.

Mickaël MARION

Intuition*
Saint-Lô (Manche)
Parrain de Chef's Escapade
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Franck QUINTON

Le Manoir du Lys*
Bagnoles-de-l'Orne (Orne)
Mentor de Chef's Escapade
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Hubert NOBIS

Auberge de la Mine*
La Ferrière-aux-Etangs (Orne)
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Philippe HARDY

Le Mascaret*
Blainville-sur-mer (Manche)
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Arnaud VIEL

La Renaissance*
Argentan (Orne)
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Nicolas FAGES

Château de Sully*
Bayeux (Calvados)
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CHARLES THUILLANT

L'Essentiel*
Deauville (Calvados)
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CLEMENT GUILLEMOT

Le Choko Ona*
Espelette (Pyrénées Atlantiques)
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CEDRIC BECHADE

L'Auberge basque*
Saint Pée sur Nivelle (Pyrénées Atlantiques)
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Chef's Escapade est établi à Vire Normandie.
Les premiers Chefs ont été rencontrés début 2020 dans les départements de la Manche, du Calvados, de l'Orne ; enthousiastes et bienveillants, ils sont pour beaucoup dans le lancement de cette aventure.
Le Comité Régional du Tourisme de Normandie est à l'initiative de la réunification normande dans Chef's Escapade : merci à Grégory pour la visio d'anthologie organisée en avril 2021 pour présenter le projet aux Chefs de l'Eure et de la Seine-Maritime.
Nous ne pouvions pas lancer le projet sans nos amis bretons, merci aux Chefs qui nous ont rejoints.
Petit à petit, des escapades seront proposées dans toutes les régions de France, pays de la gastronomie... Qu'on se le dise!