L'escapade du Chef Philippe Hardy
Les temps forts de l'escapade du Chef Philippe Hardy
De l'estran à l'assiette
Au menu de votre escapade
(sous réserve de disponibilité)
Arrivée en fin d'après-midi au restaurant Le Mascaret*, où les membres de l'équipe vous offriront un accueil chaleureux... au champagne.
Pour votre dîner, c'est un voyage gustatif que souhaite vous offrir le Chef Philippe Hardy avec son menu "Grand Voyage". Vous dégustez un délicieux menu raffiné et gourmand, en 7 plats avec accords mets et vins.
Vous découvrez ensuite l'hôtel de Charme du Mascaret où vous logerez. Les cinq suites de l'hôtel sont toutes décorées avec goût, originalité, et un soin particulier est apporté au détail. Jusque dans votre suite, le voyage continue...
A la rencontre des producteurs et atelier cuisine
Partez au marché avec le Chef où vous pourrez rencontrer les différents producteurs, et notamment, les ostréiculteurs des lieux.
Après vos courses, direction la cuisine du Chef où celui-ci vous proposera un atelier cuisine privatif ! Un moment privilégié avec lui où vous pourrez lui poser toutes vos questions et échanger avec lui dans son propre univers.
Vous dégusterez vos différentes créations culinaires au fur et à mesure de l'atelier.
En supplément de votre menu
Vous avez la possibilité d'arriver plus tôt, et de réserver votre soin Mandara au Spa Le Nacre du restaurant. Un agréable soin aux huiles essentielles et aux plantes, de quoi mettre tous vos sens en éveil pour profiter pleinement de votre séjour sensoriel...
Pour profiter pleinement de votre séjour, le Chef vous invite si vous en avez l'envie, à vous rendre à Agon Coutainville, à 4 kilomètres du restaurant Le Mascaret.
Là-bas, vous pourrez réaliser la belle et insolite "Balade d'Anton" pour tout savoir sur le monde de la pêcherie :
Quelles différences entre les métiers de mytiliculteur et ostréiculteur ? Qu'est-ce que les pêcheries ? ...
Autant de sujets qui seront abordés lors de cette balade commentée d'1H45 à marée basse.
Réservation de l'escapade !
L'escapade du Chef Philippe Hardy est disponible
du mardi au mercredi toute l'année (sauf fin novembre 2022)
Chef's Escapade veut conserver un lien direct avec ses clients, appelez-nous directement ou complétez le formulaire de contact et nous vous appellerons.
Notre équipe se plie en quatre pour vous faire un séjour aux petits oignons, n'hésitez-pas à nous contacter pour toute demande de sur-mesure !
Vous souhaitez offrir à vos proches une escapade dans l'univers d'un Chef étoilé ?
La personne à qui vous l'offrirez pourra choisir son escapade et nous appeler pour la réserver.
Le séjour comprend :
- Le dîner gastronomique 7 plats (apéritif + boisson inclus) au restaurant Le Mascaret*
- Le petit déjeuner au restaurant Le Mascaret*
- Le moment privilégié avec le Chef au marché
- Le cours de cuisine avec le Chef dans sa cuisine
- La nuitée dans une des suites de l'hôtel de charme du Mascaret
- La taxe de séjour
- Notre sac cabas aux couleurs Chef's escapade
- Le carnet de route Chef's escapade
Le séjour ne comprend pas :
- L'accompagnement (auto-tour en autonomie, escapade non accompagnée)
- Les déplacements (véhicule personnel indispensable)
- L'assurance annulation (à contracter par vous-mêmes auprès de votre assureur ou de votre banque, si vous le souhaitez)
- Le soin Mandara (en option à nous préciser lors de votre réservation)
- La balade d'Anton
L'escapade du Chef Philippe Hardy : Contactez-nous pour réserver
- En cas d'annulation, 100 % du montant de l'escapade sera remboursé jusqu'à 30 jours avant le séjour - 70 % jusqu'à 15 jours avant le séjour - 0 % remboursé au-delà.
- Toute annulation de séjour entraîne le paiement de 100 € par dossier.
- Voir les conditions générales de vente
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