Chef Nicolas Fages' getaway
De la Pomme Rouge aux plages du Débarquement, une escapade historique
Disponible à partir du 01/03/2022
3 jours / 2 nuits | Possible du mardi au vendredi
Séjour proposé de 2 à 4 personnes
*Escapade adaptable à la journée
Pour 2 personnes : A partir de 1 500 €
soit 750€/personne
Pour 4 personnes : A partir de 2 900 €
soit 725€/personne
Dans l'escapade du Chef Nicolas Fages :
- Dégustez deux menus étoilés au Château de Sully
- Découvrez la cuisine du Chef et réalisez avec lui vos assiettes gastronomiques
- Profitez du Château de Sully et de ses superbes infrastructures
- Laissez-vous guider par David pour vivre l'Histoire de Guillaume le Conquérant, et des plages du Débarquement
- Plongez-vous dans l'univers vintage du restaurant
Chez Paulette
Les trois temps forts de l'escapade du Chef Nicolas Fages
De la Pomme Rouge aux plages du Débarquement, une escapade historique
Au menu de votre escapade
(sous réserve de disponibilités des différents prestataires)
Entrez dans l'atmosphère du Château de Sully où chaque espace est un voyage !
Voyage gastronomique au restaurant étoilé créateur de saveurs, balade détente et relaxation au Spa, rêverie dans le confort des chambres et suites, flânerie dans le parc, échappée belle au cœur de l’Histoire…
Dans le cadre enchanteur de ce château du XVIIIe siècle, à 10 minutes de la mer et 5 minutes du centre de Bayeux, profitez des privilèges d’un hôtel de prestige en Normandie.
Green Apple Menu
Le Chef Nicolas Fages vous fait découvrir son Menu Pomme Verte.
Sa cuisine de saison, directe et proche du produit, cultive le goût de la nature avec sensibilité.
Vous pourrez apprécier la cuisine créative du Chef dans les deux salles du restaurant gastronomique. La véranda, tournée sur le parc à l'anglaise aux multiples rosiers anciens, fait le lien entre la nature et le château.
À la conquête de Guillaume et de Bayeux
The Chef encourages you to discover the neighboring town, rich in history: Bayeux.
Unmissable passage: the Bayeux Tapestry listed as a UNESCO World Heritage Site, retracing the Battle of Hastings from William the Conqueror .
Optional: meet David , your historical guide for the day selected by the Chef. This last you takes you along to discover the heart of Bayeux, its cobbled streets, its half-timbered houses. Then, you discuss with him the history of the Second World War in Bayeux: from the Occupation to the Liberation.
Discover the universe of "At Paulette's" in Bayeux.
atmosphere of 1970s from floor to ceiling, a welcome all the more smiling as you enter here on the recommendation of friend Nicolas Fages!
At the table, enjoy the classic dishes homemade , with a menu changing according to the desires of the kitchen. Authentic French cuisine is revisited and well mastered, prepared with seasonal products organic.
An experience that will make you smile and delight your taste buds, word of the Chef!
A vélo ou en auto, les secrets des plages du Débarquement
Si vous le souhaitez, David, votre guide, vous accompagnera pour un voyage dans le temps aux Plages du Débarquement.
Vous découvrez le site exceptionnel de la Pointe du Hoc, ses bunkers, ses cratères et ses falaises que les rangers ont dû escalader au matin du 6 juin.
Un arrêt sur la Plage d’Omaha vous fera découvrir le courage incroyable de ces jeunes soldats qui sautèrent des péniches de débarquement sous le feu ennemi.
La visite du
Cimetière Américain vous fera réaliser l’étendue du sacrifice et un arrêt au
Cimetière Allemand nous permettra de comparer les traditions militaires des différents pays en guerre.
Si vous êtes plutôt d'humeur sportive , décollez en vélo électrique au départ du château de Sully, direction les plages du débarquement à la découverte de l'opération overlord.
Vous passerez par différents points de vues et arrêts historiques, du point de défense allemand au cimetière américain d'Omaha Beach...
Red Apple Menu*
For your second dinner, you will taste the menu of La Pomme Rouge in seven courses with food and wine pairings, as well as a champagne aperitif...
Immersion in the kitchen:
During this meal, the Chef invites you into his kitchen to introduce you to his world closer to the action. He will introduce you to the organization of his brigade and explain his thinking behind the dressing of your plates. Twice you will erect with him a salty plate and a sweet one
Reservation of the getaway!
L'escapade du Chef Nicolas Fages est disponible à partir du 01/03/2022 du mardi au vendredi.
Chef's Escapade veut conserver un lien direct avec ses clients, appelez-nous directement ou complétez le formulaire de contact et nous vous appelerons.
Notre équipe se plie en quatre pour vous faire un séjour aux petits oignons, n'hésitez-pas à nous contacter pour toute demande de
sur-mesure !
Vous souhaitez offrir à vos proches une escapade dans l'univers d'un chef étoilé ?
La personne à qui vous l'offrirez pourra choisir son escapade et nous appeler pour la réserver.
Le séjour comprend :
- Un dîner "Le menu Pomme Verte" pour deux personnes au Château de Sully*
- Un dîner "Le menu Pomme Rouge" pour deux personnes au Château de Sully*
- La découverte de la cuisine du Chef et le dressage avec le Chef étoilé Nicolas Fages, de deux assiettes (une salée et une sucrée)
- Deux nuits en chambre au Château de Sully, avec petits déjeuners
- L'accès aux infrastructures/prestations du Château (massages en option)
- Un déjeuner (Entrée, Plat, Dessert) pour deux personnes au restaurant Chez Paulette, Hors boissons
- La visite avec un guide local de la ville de Bayeux et des plages du Débarquement (si choix de cette option)
- La location de vélo électrique + visite des plages du débarquement avec un guide + collation (si choix de cette option)
- La visite de la Tapisserie de Bayeux
Le séjour ne comprend pas :
- L'accompagnement (auto-tour en autonomie, escapade non accompagnée)
- Les déplacements (véhicule personnel indispensable)
- L'assurance annulation (à contracter par vous-mêmes auprès de votre assureur ou de votre banque, si vous le souhaitez)
L'escapade du Chef Nicolas Fages : Contactez-nous pour réserver
- En cas d'annulation, 100 % du montant de l'escapade sera remboursé jusqu'à 30 jours avant le séjour - 70 % jusqu'à 15 jours avant le séjour - 0 % remboursé au-delà.
- Toute annulation de séjour entraîne le paiement de 100 € par dossier.
- Si vous venez en couple, certaines prestations seront l'occasion de rencontrer les autres convives de l'escapade (au plus huit personnes par séjour).
- Voir les conditions générales de vente
by Réceptif Ouest [Atout France IM050160001]
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