The Chiefs

Les Chefs

Starred Chefs welcome you like a friend.

Tous sont étoilés au Guide Michelin, et tous adhèrent aux valeurs du Collège Culinaire de France, fondé par le Chef Paul Bocuse. "Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié",disait-il en 1976. Les séjours Chef's Escapade sont construits dans le même état d'esprit, par des Chefs qui vous reçoivent en ami.


Normans and Bretons, the first Chefs

The chefs adhere to the spirit and values of Chef's Escapade.


Welcome, friendliness, authenticity, simplicity, love of the land, seasonality, are all key words that correspond to their personality.


Touched by your interest in them, the Chefs have concocted stays that will mark you.


  • Chef's Escapade est établi à Vire Normandie.
  • Les premiers Chefs ont été rencontrés début 2020 dans les départements de la Manche, du Calvados, de l'Orne ; enthousiastes et bienveillants, ils sont pour beaucoup dans le lancement de cette aventure.
  • Le Comité Régional du Tourisme de Normandie est à l'initiative de la réunification normande dans Chef's Escapade : merci à Grégory pour la visio d'anthologie organisée en avril 2021 pour présenter le projet aux Chefs de l'Eure et de la Seine-Maritime.
  • Nous ne pouvions pas lancer le projet sans nos amis bretons, merci aux Chefs qui nous ont rejoints.
  • Petit à petit, des escapades seront proposées dans toutes les régions de France, pays de la gastronomie... Qu'on se le dise!
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