L'escapade du Chef Mickaël Marion
Privilege getaway Saint Loise
3 days / 2 nights | Possible from Friday to Sunday
Proposed stay from 2 to 6 people
For 2 people: From €1,320
i.e. 660 € / person
For 4 people: From €2,540
i.e. 635 € / person
For 6 people: From €3,660
i.e. 610 € / person
Dans l'escapade du Chef Mickaël Marion :
- Découvrez le marché de Saint-Lô avec le Chef
- Dégustez son menu étoilé au Restaurant Intuition*
- servi en sept plats avec les accords mets et vins
- vous dînerez également dans sa brasserie Les Capucines
- Séjournez au magnifique Manoir de Hérouville
- Bénéficiez d'une visite guidée au Haras national de Saint-Lô
- Partez vous baladez dans les marais du Cotentin accompagné d'un
cueilleur professionnel et découvrez les plantes qui vous entourent
The three highlights of Chef Mickaël Marion's getaway
Privilege getaway Saint Loise
Au menu de votre escapade
(sous réserve de disponibilités des différents prestataires)
Balade et cueillette dans les Marais du Cotentin
Le Chef tient à ce que vous découvriez son pays, le lieu dans lequel il a grandi et où il vit aujourd'hui, l'endroit où il aime à cueillir des herbes sauvages pour sublimer ses plats.
Partez vous balader dans ce magnifique Parc aux paysages verdoyants. Vous serez accompagnés de Jocelyn, guide du
Chemin
des
Herbes. Vous connaîtrez tous les secrets des plantes qui vous entourent !
Dîner à la brasserie Les Capucines
Découvrez le second restaurant du Chef, au rez-de-chaussée de son restaurant étoilé : Les Capucines
Estelle et Mickaël ont souhaité une ambiance brasserie pour ce restaurant, tout de même affublé d'un Bib Gourmand au guide Michelin.
Tartare, huîtres, salades, ou encore le pied de cochon grillé sauce béarnaise ou le paris-brest... vous y mangerez bien avec le menu spécialement prévu pour Chef's Escapade !
At the market with the Michelin-starred Chef
Vous retrouvez le Chef pour l'accompagner au marché de Saint-Lô, où il a ses habitudes.
Le marché du samedi matin à Saint-Lô est le plus grand du département, vous humerez le parfum des produits du bocage, observerez le Chef faire ses choix et discuterez avec lui et ses producteurs. Vous vivrez un prélude au dîner à la table de votre hôte. Vous pourrez en profiter pour remplir le cabas Chef's Escapade !
Balade saint-loise, à la ville et au musée
Un peu de temps libre vous est accordé pour visiter le fief du Chef Mickaël Marion ! Continuez vos pérégrinations au marché ou flânez sur les remparts.
Vous pouvez également visitez le
musée d'arts et d'Histoire, le tout est à portée de main !
Vous dégusterez le menu concocté par le Chef Mickaël Marion, servi en sept plats, avec les accords mets et vins.
Délectez-vous du mariage subtil des excellents produits normands, du pesto d'herbes sauvages et de livèche, de la fameuse glace à la reine des prés...
Bon appétit !
Vous visiterez le haras national de Saint-Lô et profiterez d'une balade en calèche commentée !
Au choix, vous pouvez également choisir d'effectuer un cours ou une randonnée à cheval !
Le Haras National de Saint-Lô est le berceau du type Selle Français,
cheval de sport par excellence, référence mondiale du saut d'obstacle.
Situé en bordure de la forêt de Cerisy-Balleroy, à vingt minutes du centre de Saint-Lô le Manoir de Hérouville saura vous recevoir pour votre week-end.
Catherine, votre hôte vous y accueillera chaleureusement. Certains des repas cuisinés avec amour durant ce séjour seront également fournis par Catherine.
En supplément de votre menu
Profitez du manoir, de son domaine, de la piscine chauffée dans le jardin (printemps-été)
Vous pouvez également emprunter un vélo à assistance électrique ou faire un tour à pied en forêt, vous la trouverez au bout de l'allée.
Pourquoi ne pas vous offrir un massage, un soin ou un spa suédois ? (en option)
Reservation of the getaway!
L'escapade du Chef Mickaël Marion est disponible toute l'année du vendredi au dimanche.
Chef's Escapade veut conserver un lien direct avec ses clients, appelez-nous directement ou complétez le formulaire de contact et nous vous appellerons.
Notre équipe se plie en quatre pour vous faire un séjour aux petits oignons, n'hésitez-pas à nous contacter pour toute demande de
sur-mesure !
Vous souhaitez offrir cette escapade à vos proches autour d'un chef étoilé ?
La personne à qui vous l'offrirez pourra choisir son escapade et nous appeler pour la réserver.
Le séjour comprend pour deux personnes :
- Un repas en sept plats au restaurant Intuition* avec les accord mets et vins pour deux personnes
- La visite du marché de Saint Lô avec le Chef
- La visite de la Manufacture Mauviel 1830
- La visite guidée en calèche au Haras National de Saint-Lô
- Une dîner (Entrée, Plat, Déssert) pour deux personnes à la Brasserie Les Capucines
- Deux nuits en chambre d'hôtes au Manoir de Hérouville
- Un dîner tapas pour deux personnes au Manoir de Hérouville
- Un petit déjeuner pour deux personnes et un "café - biscuit" pour le premier petit déjeuner au Manoir de Hérouville
Le séjour ne comprend pas :
- L'accompagnement (auto-tour en autonomie, escapade non accompagnée)
- Les déplacements (véhicule personnel indispensable)
- L'assurance annulation (à contracter par vous-mêmes auprès de votre assureur ou de votre banque, si vous le souhaitez)
Chef Mickaël Marion's getaway: Contact us for availability
- Once the availability of your date is confirmed, we will send you a link to book your getaway.
- Full payment on booking by bank transfer.
- In case of cancellation, 100% of the amount of the getaway will be refunded up to 30 days before the stay - 70% up to 15 days before the stay - 0% refunded beyond.
- Any cancellation of stay entails the payment of 100 € per file.
- If you come as a couple, some services will be an opportunity to meet the other guests of the getaway (maximum six people per stay).
- See the Terms of Sales
